水稻种植业是一种劳动密集型农业，劳动强度高，需要大量劳动力集约化耕作。东亚。东南亚。南亚人口密集，劳动力丰富。
(1)小农经营。水稻生产以家庭为单位。由于人均耕地少，每户耕地少，南方每户耕地面积一般小于1公顷;
(2)单位面积产量高，但商品率低。农民在田间集约化耕作，使得水稻的单位面积产量更高。但由于生产规模小，每户水稻总产量小，受传统观念和经济水平的限制，农民将收集的相当一部分水稻自用，而市场上销售的水稻有限;但泰国是特例，出口多。
(3)机械化和技术水平较低。农民通常从事手工劳动，尽管近10年或20年来，电力灌溉。脱粒发展迅速，化肥和农药的使用逐渐增加，但总体而言，机械化和技术水平相对较低;除了日本在稻田机械化方面的巨大进展外，亚洲其他的水稻生产机械化水平仍然很低。
(4)大型水利工程。灌溉是水稻生产的基础。季风区水旱灾害频繁，对水稻生产构成威胁。小农无法建设水利工程，需要大力投资，组织水利工程建设。
(5)种植历史悠久，经验丰富。除亚洲外，埃及、尼日利亚、欧洲西班牙、意大利、拉丁美洲古巴、委内瑞拉和巴西也有水稻种植业的分布。密西西比河下游也有大片稻田，但采用大规模旱地直播技术生产。
