2020年对粮食市场来说，费用上经历了一定程度的恢复性上涨，以稻子为例，农户售粮心理预期对费用的议价能力增强，稻谷政策由托市转向托底，按需定产的特征，带动主产区水稻种植结构已经呈现连年调整，受此影响，近几年多个主产区稻子的品种的供需发生变化，从而影响各品种市场费用，那么2021年开春后，稻子培植面积、结构又会有什么样的变化呢?
与其他粮食品种的替代，目前来看，主要是与玉米种植的替代性。在东北产区，一部分市场咨询玉米费用这么高，会不会水改旱增多。据小编了解，会有小幅影响，但整体替代性不强，为什么这么说呢?
1、土地、自然环境会有影响，水田地比较多不适合种玉米，改种后部分产区玉米产量会下降明显，而稻子一般旱涝保收，无大的自然灾害情况下，常年较为稳产，2、稻子培育机械投入大，若改种玉米，部分机械空置，容易造成农机成本增加。
因此，种植面积区域性小幅调整不会影响稻子的供应大局，预计2021年稻子培植的面积或延续4.5亿亩以上，呈稳中小幅增长。
