水稻种植方法生产生态大米，其步骤为50-53℃在水温下浸泡10分钟，在室温下浸泡5-7天;
生物发酵采用稻壳和/或粉碎稻壳，发酵后与营养土和营养液混合;利用生物强秧剂对水稻秧田进行调酸消毒;
从插秧到抽穗期间，采用保水灌溉，抽穗后采用间歇灌溉;肥料由有机肥、生物肥、矿物肥和少量化肥混合而成;放入鱼苗中，防止杂草和害虫在水整地7-10天后移栽2-3天。
这种方法具有有机食品和绿色食品的优点，摒弃两者的缺点，既能保持水稻的高产，又能保持水稻的品质，优化环境。
用鱼苗代替化学除草剂和杀虫剂，消除水环境污染和食品中的农药残留，对环境保护具有重要作用和意义。
